คอร์สชงกาแฟขั้นพื้นฐาน สำหรับ Barista มือใหม่

08.00 - 16.30 น. หน่วยพัฒนากาแฟล้านนาไทย

การจัดคอร์สชงกาแฟขั้นพื้นฐาน สำหรับ Barista มือใหม่ ระหว่างวันที่ 24-25 ธันวาคม 2563 ซึ่งมีผู้เข้าร่วมอบรมทั้งสิ้น 6 คน ณ หน่วยพัฒนากาแฟล้านนาไทย
โดยมีวิทยากร และการเรียนรู้ดังต่อไปนี้

ผศ.ดร.นริศ ยิ้มแย้ม หัวหน้าศูนย์วิจัยและฝึกอรมที่สูง วิทยากรบรรยาย: ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ

นายนเรศ ปินตาเลิศ นักวิทยาศาสตร์เกษตร  วิทยากรบรรยายและฝึกปฏิบัติ:
1. ทักษาะการรับรสชาติ Sensory Skill
2. การชงกาแฟแบบต่างๆ Drip, Freach press, Aeropress, Syphon
3. หลักการใช้เครื่องชงการสกัดช็อตกาแฟ การทำ Latte Art
4. เทคนิคการชงกาแฟเย็น สูตรต่างๆ


เอกสารประกอบ :

Photo : 32 รูป
กลุ่มข่าว : กิจกรรม | ประเภท : อบรมเชิงปฏิบัติการ
วันที่เผยแพร่ : 28 ธ.ค. 2563
  เผยแพร่โดย : จรีเมธ อังกสิทธิ์ | หน่วยงานที่จัด :
Notice (8): Undefined index:  name_full_th [APP\View\Webs\info_activity_detail.ctp, line 129]
เปิดอ่าน : 1738 ครั้ง