กระบวนวิชา 400290 การปลูกและผลิตกาแฟอะราบิกาครบวงจร ในภาคการศึกษาที่ 2 ประจำปีการศึกษา 2563 ซึ่งมีนักศึกษาคณะเกษตรศาสตร์จำนวน 16 คน ระหว่างวันที่ 26-27 กุมภาพันธ์ 2564 เรียนรู้เรื่อง กระบวนการแปรรูป และการดูแลหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นริศ ยิ้มแย้ม หัวหน้าศูนย์วิจัยฯ รวมทั้งนายประเสริฐ คำออน นักวิชาการเกษตร และนายถาวร สุภาวงค์ นักวิทยาศาสตร์เกษตร เป็นผู้ควบคุม ณ สถานีวิจัยเกษตรที่สูงหนองหอย ศูนย์วิจัยและฝึกอบรมที่สูง คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่