กระบวนวิชา 400290 การปลูกและผลิตกาแฟอะราบิกาครบวงจร ในภาคการศึกษาที่ 2 ประจำปีการศึกษา 2563 ซึ่งมีนักศึกษาคณะเกษตรศาสตร์จำนวน 16 คน สัปดาห์แรกของการฝึกงาน วันพุธที่ 9 ธันวาคม 2563 เริ่มต้นด้วยการปฐมนิเทศนักศึกษา โดย ผศ.ดร.นริศ แย้มแย้ม หัวหน้าศูนย์วิจัยฯ ต่อด้วยการเรียนรู้สถานการณ์การผลิตกาแฟและข้อมูลกาแฟทั่วไป ซึ่งมีนักวิทยาศาสตร์เกษตร นายวราพงษ์ บุญมา และคณะ เป็นผู้ควบคุม ช่วงบ่ายเรียนรู้เรื่องการสีกาแฟ ณ ศูนย์วิจัยและฝึกอบรมที่สูง คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่