เมื่อวันที่ 17 มิถุนายน 2568 เวลาประมาณ 9.00 - 12.00 น. ศูนย์บริการวิชาการฯ ร่วมกับภาควิชาสัตวศาสตร์และสัตว์น้ำ คณะเกษตรศาสตร์ มช. จัดกิจกรรมการผลิตและแปรรูปน้ำนมโคแบบครบวงจร แก่นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 จำนวน 80 คน จากโรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัชรพงศ์ นรพัลลภ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทฤษฎี คำหล่อ เป็นวิทยากรในการจัดกิจกรรมดังกล่าว
กิจกรรมที่จัดแกนักเรียนโรงเรียนยุพราชวิทยาลัยในครั้งนี้ ประกอบไปด้วย กิจกรรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากน้ำนมโคคุณภาพสูงล้านนา พาทัวร์ฟาร์มโคนม เรียนรู้การรีดนมโคด้วยระบบรีดอัตโนมัติ พร้อมกับสาธิตวิธีการรีดน้ำนมโคจากแม่โค