การอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร “การชงเครื่องดื่มกาแฟขั้นพื้นฐาน”

หน่วยล้านนาไทยคอฟฟี่ฮับ ร่วมกับศูนย์บริการวิชาการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร ได้จัดอบรมหลักสูตร "การชงเครื่องดื่มกาแฟขั้นพื้นฐาน " การชงกาแฟเบื้องต้นการสกัดช็อตกาแฟ เทคนิคการชงกาแฟแบบต่างๆ และการเท Latte Art มีการบรรยายเรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟและธุรกิจร้านกาแฟ โดย คุณพัชนี สุวรรณวิศลกิจ นักวิทยาศาสตร์เกษตร เป็นวิทยากรในการบรรยาย ,การบรรยายเรื่อง ทักษะการรับรสชาติ (Sensory Skill) ,การชงกาแฟแบบต่างๆ (Drip,French press ,Aeropress ,Syphon) ,เทคนิคการชงกาแฟเย็นสูตรต่างๆ โดย คุณนเรศ ปินตาเลิศ หัวหน้าหน่วยล้านนาไทยคอฟฟี่ฮับ (LTCH) เป็นวิทยากรในการบรรยาย การบรรยายเรื่อง หลักการใช้เครื่องชงการสกัดช็อตกาแฟ การทำ Latte Art และเมนูอื่นๆ โดย คุณนิสสรณ์ พลภานุมาศ และ คุณพงศธร ภูมิพฤกษ์ เป็นวิทยากรในการบรรยาย เมื่อวันที่ 20-21 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 08.30-16.30 น. ณ ศูนย์พัฒนากาแฟล้านนาไทย หน่วยล้านนาไทยคอฟฟี่ฮับ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 



เอกสารประกอบ :

Photo : 65 รูป
กลุ่มข่าว : กิจกรรม | ประเภท : อบรมเชิงปฏิบัติการ
วันที่เผยแพร่ : 22 ก.พ. 2562
เผยแพร่โดย : ฐิติกร นิธิธนรพี
เปิดอ่าน : 3330 ครั้ง