640810017

นายณภัทร ขุนงอน

0863259315

เศรษฐศาสตร์เกษตร

ภาควิชาพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร

แช่ ทรัพย์

Strong wealth

แช่ คือ เนื่องจากปัญหาของประเทศไทย อันดับต้นๆ คือผลผลิตล้นตลาด และชาดการรองรับผลผลิตที่แน่ชัด เกิดไอเดียการแช่ผลผลิตเพื่อเป็นการยื่นอายุของสภาพ รสชาติ เป็นต้น ทรัพย์ คือ ปัญหาจากการกดราคาของพ่อค้าคนกลางที่ส่งผลกระทบต่อเกษตรกรโดยตรง ทำให้เกิดไอเดียการแช่ ทรัพย์ ขึ้นมาเพื่อสนันสนุนเกษตรกรไทย ซื่งจะเป็นการรับผลผลิตที่เกษตรกรโดยตรงและนำมาแบ่งเป็น 2 ฝั่ง 1.ส่งออกผลไม้สด 2.นำมาแช่แข็ง ซึ่งการแช่แข็งผลไม้ทำให้เก็บรักษาได้นาน อีกทั้งยังสามารถนำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าให้สินค้า เช่น ไอติมเป็นต้น

Theme	ชื่อ Theme
4	GASTRONOMY (กินอยู่อย่างสร้างสรรค์)