630810224

นายธราเทพ ประชุมของ

0882877372

ส่งเสริมและเผยแพร่การเกษตร

ภาควิชาพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร

ไฮโดรโปนิกส์เกลียว

farming Hydroponics new format

การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ส่วนใหญ๋ทุกคนในปัจจุบันรู้จักกันดีอยู่แล้ว ไฮโดรโปนิกส์เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงในการปลูกพืชสารอาหารและน้ำจะถูกส่งไปยังรากพืชโดยตรง ทำให้พืชเติบโตเร็วขึ้น และช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วกว่า เพียงเพราะพืชใช้พลังงานมากขึ้นในการเติบโตเหนือพื้นดิน เมื่อปลูกพืชแล้วจะให้ผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ยไม่ว่าจะปลูกในเรือนกระจก สวนหลังบ้าน หรือระเบียง นอกจากนี้ ไฮโดรโปนิกส์ยังช่วยให้คุณปลูกพืชได้มากขึ้นต่อตารางเมตร เนื่องจากพืชไม่จำเป็นต้องแข่งขันกับวัชพืชและหาอาหารและน้ำที่อยู่ในดิน อาหารและน้ำนี้จึงส่งตรงถึงพืชผัก เป็นสิ่งสำคัญมากพืชที่ปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์ก็ไม่ต่างจากพืชที่ปลูกในดิน พืชที่ปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์จะใช้ธาตุอาหารเดียวกันกับพืชที่ปลูกในดินความแตกต่างพื้นฐานระหว่างสองวิธีคือวิธีที่สารอาหารและน้ำถูกส่งไปยังพืช ส่วนใหญ่แล้วจะทำการปลุกในพื้นที่บริเวณกว้างและเป็นพื้นที่ปิด เช่น ทำในโรงเรือน เพื่อให้ผลผลิตได้รับการดูแลที่เหมาะสม นักศึกษาจึงได้เกิดแนวคิดการต่อยอดการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ในสภาพสังคมในเมืองซึ่งในเชียงใหม่เองกำลังก้าวเข้าสู่สังคมเมือง การขยายตัวของชุมชนเมืองของภาคเหนือเริ่มมีมากขึ้น เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงในอนาคต กลายเป็นชุมชนเกษตรต้นแบบตามวิสัยทัศน์ของคระเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ คือ Smart Agriculture towards Sustainable Development ผู้นำทางวิชาการด้านเกษตรอัจฉริยะ เพื่อสร้างและถ่ายทอดนวัตกรรมการเกษตร มุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน ซึ่งแนวคิดของเรานั้นเป็นการเน้นการแก้ปัญหาการมีกินในพื้นที่ชุมชนที่แออัดโดยเป็นการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ที่มีลักษณะเป็นเกลียวสวาทเพื่อประหยัดพื้นที่ไปในตัว สามารถแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในการทำเกษตรกรรม และสามารถลดข้อจำกัดต่าง ๆ ในการทำเกษตรกรรมแบบทั่วไปได้ ได้แก่ ข้อจำกัดด้านสภาพภูมิศาสตร์ ทรัพยากรดิน ทรัพยากรน้ำ และการควบคุมผลผลิต รวมทั้ง ปัญหาที่ดินจำกัด ลักษณะนวัตกรรม เป็นการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ มีระบบทำงานที่คล้ายครึงกันแต่จะมีขนาดเล็กลง สามารถปรับปรุงหรือใช้วัสดุที่เข้ากันได้มาทำ โดยตัวนวัตกรรมจะมีลักษณะเป็นแนวตั้งมีถาดปลูกหมุนเป้นเกลียวลงมาคล้ายสวาท เพื่อต้องการประหยัดพื้นที่ในสังคมเมืองที่แออัด สามารถทำได้ง่ายโดยตั้งอยู่ระเบียงบ้านหรือหอพัก เพื่อต้องการให้ลดปัญหาที่ดินทำกิน ทำให้ทุกคนสามารถปลุกพืชกินเองได้แม้อยู่ในพื้นที่แคบ

Theme	ชื่อ Theme
2	HERITAGE (ย่านและเมืองสร้างสรรค์)