630810206

นายทัศนัย พรมมินทร์

0939659417

โรคพืช

ภาควิชากีฏวิทยาและโรคพืช

แคปซูลจากต้นเทียนบ้านกำจัดรา

Biological product to control post-harvest fungi

พืชล้มลุก ลำต้นสีเขียวอ่อน อุ้มน้ำ เนื้อใสโปร่ง ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับเวียนรอบลำต้น รูปยาวเรียว โคนใบและปลายใบเรียวแหลม ขอบใบหยักแบบฟันเลื่อย ก้านใบสั้นมีปุ่มเรียงเป็นแนวยาว 2 ข้าง ดอกออกเดี่ยวๆ หรือออกหลายดอกอยู่รวมกัน กลีบรองกลีบดอกมี 3 กลีบ รูปไข่ป้อม เล็ก สีเขียว กลีบดอก 5 กลีบ กลีบบนรูปกลมปลายเว้าเล็กน้อย กลีบข้าง 2 กลีบกว้าง กลีบล่างงอ เป็นกระเปาะ กระเปาะมีจงอยยื่นออกมาเป็นหลอดเล็กยาว ปลายโค้งงอขึ้นเล็กน้อย กลีบดอกมีหลายสี เช่น ขาว ชมพู แดง หรือ หลายสีผสมกัน ผลรูปไข่ หรือรูปรี มีขนสีขาว แก่จัดจะแตกเป็นริ้วๆ ตามยาวของผล และม้วนขมวด แต่ละช่องมีเมล็ดจำนวนมาก ใบเทียนบ้านมีสารประกอบชื่อ 2-methoxy-1, 4-naphthoquinone มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อราในพืช และพบกรดอินทรีย์หลายชนิด ในดอกพบสาร anthocyanin, leucoanthocyanins และ flavanols เชื้อรา Aspergillus spp. เป็นเชื้อราที่ทำให้ผลิตผลเกิดความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยว เช่น ผลเน่า ดังนั้นจึงเกิดแนวคิดนำสารสกัดจากพืชเทียนบ้าน มาสกัดและนำมาทำให้เป็นภายในแคปซูลนำไปละลายน้ำแล้วฉีดพ่นภายในแปลงปลูกผลผลิตเพื่อป้องกันหรือลดจำนวนประชากรเชื้อราชนิดนี้ เพื่อให้ผลผลิตมีคุณภาพมากยิ่งขึ้น

Theme	ชื่อ Theme
1	WELLNESS (สร้างสรรค์ส่งเสริมสุขภาพ)
4	GASTRONOMY (กินอยู่อย่างสร้างสรรค์)