640810288

นางสาววัชรากร ภูตะเวช

0930351437

สัตวศาสตร์และสัตว์น้ำ

ภาควิชาสัตวศาสตร์และสัตว์น้ำ

เทสตี้ ไลน่า

Tasty Lina

Tasty Lina เป็น ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสาหร่ายเกลียวทอง (Spirulina) ซึ่งเป็นสาหร่ายที่อุดมไปด้วยสารอาหารโปรตีน 60-70% กรดไขมันจำเป็น วิตามินและเกลือแร่ รวมทั้งสารอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย ปัจจุบันหลากหลายแบรนด์ นำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริม มีทั้งรูปแบบที่เป็นผง แคปซูล และอัดเม็ด ซึ่งเราจะนำสาหร่ายเกลียวทอง (Spirulina) มาแปรรูปให้เป็นขนมเพื่อสุขภาพ โดยมี concept ว่ารับประทานง่าย เข้าถึงง่าย กินได้ทุกโอกาส ดังนั้นจึงกลายเป็น Tasty Lina ขนมที่กินได้ทุกที่ ทุกเวลา กินได้กับทุกคน และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เป้าหมายในอนาคต o ต้องการให้ Tasty Lina เป็นที่รู้จักในวงการสุขภาพ เป็นอาหารสุขภาพที่เข้าถึงง่าย เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคสายสุขภาพ o ส่งเสริมเกษตรกรรายย่อยในภาคเหนือให้มีการเพาะเลี้ยงสาหร่ายเกลียวทอง (Spirulina) เพื่อมาส่งขายให้กับเรา ซึ่งจะทำให้เกิดการสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรรายย่อย และจะพยายามเข้าไปช่วยให้ความรู้ในการเพาะเลี้ยง การแปรรูป เพื่อที่เกษตรกรจะมีรายได้เพิ่มมากขึ้น

Theme	ชื่อ Theme
1	WELLNESS (สร้างสรรค์ส่งเสริมสุขภาพ)
4	GASTRONOMY (กินอยู่อย่างสร้างสรรค์)