630810357

นางสาวศรุตา อารยาภิชาติ

0989130447

โรคพืช

ภาควิชากีฏวิทยาและโรคพืช

กระเป๋าใยผักตบ

water hyacinth fiber Handbag

ผักตบชวา (Eichornia crassipes (Mart.) Solms) เป็นพืชน้ำล้มลุกอายุหลายฤดู สามารถอยู่ได้ทุกสภาพน้ำ มีถิ่นกำเนิดในแถบลุ่มน้ำแอมะซอนในทวีปอเมริกาใต้ มีดอก สีม่วงอ่อน คล้ายช่อดอกกล้วยไม้ และแพร่พันธุ์ได้อย่างรวดเร็วจนกลายเป็นวัชพืชที่ร้ายแรงในแหล่งน้ำทั่วไป ภูนำเข้ามาในไทยในฐานะเป็นไม้ประดับสวยงาม ผักตบชวามีลำต้นสั้นแตกใบเป็นกอลอยไปตามน้ำ มีไหล ซึ่งเกิดตามซอกใบแล้วเจริญเป็นต้นอ่อนที่ปลายไหล ถ้าน้ำตื้นก็จะหยั่งรากลงดิน ใบเป็นใบเดี่ยวรูปไข่หรือเกือบกลม ก้านใบกลมอวบน้ำตรงกลางพองออกภายในเป็นช่องอากาศคล้ายฟองน้ำช่วยให้ลอยน้ำได้ ดอกเกิดเป็นช่อที่ปลายยอดมีดอกย่อย 3–25 ดอก สีม่วงอ่อน มีกลีบดอก 6 กลีบ กลีบบนสุดขนาดใหญ่กว่ากลีบอื่น ๆ และมีจุดเหลืองที่กลางกลีบ ขยายพันธุ์โดยการแยกต้นอ่อนที่ปลายไหลไปปลูก โดยผักบบชวาสามารถแพร่พันธุ์ได้อย่างรวดเร็วในแหล่งน้ำ ส่งผลให้เกิดน้ำเน่าเสีย สิ่งมีชีวิตในน้ำได้รับผลกระทบ ทั้งยังบดบังทัศนียภาพที่สวยงามของแหล่งน้ำ กระเป๋าจากเยื่อผักตบชวาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าทางการตลาดสูง ได้รับความนิยมจากชาวต่างชาติอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะชาวญี่ปุ่น ชาวจีน ที่มีความชื่นชอบผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดจากไทยเป็นพิเศษ แต่ปัจจุบันได้ขยายตัวไปถึงประเทศตะวันตก ในขณะเดียวกันก็มีต้นทุนที่ต่ำเนื่องจากวัตถุดิบมาธรรมชาติล้วน ๆ โดยผักตบชวาสามารถนำมาผลิตเป็นข้าวของเครื่องใช้ เครื่องประดับอื่น ๆ ได้มากมาย จากพืชที่ดูไร้ค่าชนิดนี้ที่มีให้เห็นอยู่ทั่วไปตามลำคลอง แม่น้ำ แทบจะทุกพื้นที่ของประเทศไทยเลย เมื่อผักตบชวาถูกภูมิปัญญาชาวบ้านนำมาคิดค้น ดัดแปลง จากสิ่งที่ดูน่ารำคาญ ไม่มีค่า มาทำให้เป็นประโยชน์ เพิ่มคุณค่าได้อย่างทวีคูณแบบคาดไม่ถึง สามารถสร้างงานให้กับแต่ละชุมชนอย่างกว้างขวาง

Theme	ชื่อ Theme
2	HERITAGE (ย่านและเมืองสร้างสรรค์)
3	ART&CRAFT (ศิลปะ หัตถกรรมสร้างสรรค์)