โรงเรียนสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ นำนักเรียนและอาจารย์ ระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น
จัดกิจกรรมค่ายจุดประกายนักวิทยาศาสตร์ ของห้องเรียนพิเศษวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
เพื่อเป็นการพัฒนาเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้และประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์ให้แก่นักเรียน
ในศตวรรษที่ 21 และก้าวไปสู่ Thailand 4.0 ได้อย่างเต็มศักยภาพ จำนวนทั้งหมด 124 คน โดยแบ่งออกเป็น 3 ระดับชั้น
เข้ารับการศึกษาดูงานและอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร “การพาสเจอไรซ์และทำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากน้ำนมโคคุณภาพ”
ในวันที่ 26 - 28 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 08.30 - 16.30 น. ณ ห้องปฏิบัติการสาธิต คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
โดยวิทยากรจากภาควิชาสัตวศาสตร์และสัตว์น้ำ
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อ.ดร.วัชรพงศ์ นรพัลลภ และ อ.ดร.ทฤษฎี คำหล่อ
เพื่อให้นักเรียนได้รับองค์ความรู้ กระบวนการทางวิทยาศาสตร์เกษตรที่ทันสมัย ในการผลิตและตรวจสอบคุณภาพน้ำนมโค
จนกระทั้งพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์แบบครบวงจรที่เพิ่มมูลค่าได้