ภาควิชาเกษตรที่สูงและทรัพยากรธรรมชาติ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิยาลัยเชียงใหม่ ได้เปิดสอนกระบวนวิชา 359461 “พืชเครื่องดื่ม” ในภาคการศึกษาที่ 2 ปีการศึกษา 2562 โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นริศ ยิ้มแย้ม เป็นอาจารย์ประจำกระบวนวิชา นำนักศึกษาจำนวน 62 คน ศึกษาดูงาน เรื่องการปลูกและการผลิตพืชเครื่องดื่มบนที่สูง ณ ไร่ดอยเมฆ ตำบลแม่นะ อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ และศูนย์เรียนรู้ครบวงจร กาแฟชาวไทยภูเชา ฮิลล์คอฟฟ์ ตำบลอินทขิล อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ ระหว่างวันที่ 1-2 กุมภาพันธ์ 2563